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红烧小龙虾

未知|时间:2018-05-21|编辑:admin
[摘要]红烧小龙虾 食材: 龙虾500g、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、盐适量、水1碗、生姜适量 步骤: 1、用刷子将龙虾洗净,用剪刀将头部剪去。 2、将油烧热,然后将龙虾倒入锅中,炒
红烧小龙虾
食材:
龙虾500g、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、盐适量、水1碗、生姜适量
步骤:
1、用刷子将龙虾洗净,用剪刀将头部剪去。
2、将油烧热,然后将龙虾倒入锅中,炒至虾壳颜色稍发红
3、准备一些生姜,切碎备用。
4、待虾壳红了之后,倒入一大勺的老抽
5、再倒入一大勺料酒
6、接着再倒入一大勺生抽
7、倒入适量的盐,为了让大家看清楚,所以盐是放在锅铲上面的,方便大家看
8、将盐倒入炒至融化之后,再倒入一小碗水至锅内,再将准备好的姜片丁倒入。
9、盖上锅盖,稍稍闷煮一会,待水煮干之后即可。