当前位置: 主页 > 美食菜谱 > 家常菜 > 烤排骨

菜系

烤排骨

未知|时间:2018-11-20|编辑:admin
[摘要]烤排骨 食材: 猪排骨1条、料酒适量、蜂蜜适量、叉烧酱适量、生抽适量、胡椒粉适量 步骤: 1、准备好食材。 2、将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀 。
烤排骨
食材:
猪排骨1条、料酒适量、蜂蜜适量、叉烧酱适量、生抽适量、胡椒粉适量
步骤:
1、准备好食材。
2、将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀 。
3、洒上适量胡椒粉。
4、搅拌均匀后腌制一个小时。
5、放好在烤架上,中层。底层放个烤盘接油,(烤盘上可以铺一层锡纸)
6、上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖,再烤15分钟即可,喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。
小贴士
1、肋排的大小和薄厚不同,烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间 。
2、叉烧酱是一种现成的罐装调味料,在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚,有了它,做蜜汁排骨就极为容易 。