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孜然花式土豆

网络|时间:2019-01-10|编辑:LaLa
[摘要]有烤箱也能做出烧烤味,孜然花式土豆,简单的不得了,在炎热的夏天一定是开胃的杀手。

没有烤箱也能做出烧烤味,孜然花式土豆,简单的不得了,在炎热的夏天一定是开胃的杀手。

孜然花式土豆

材料:

土豆3个、盐3g、生抽2勺、葱适量、孜然粉10g、胡椒粉5g、辣椒粉10g、黑胡椒碎10g、菜油100ml、白芝麻2g

步骤:

1、土豆切片,用压饼干的模型压出各种形状,洗净沥干。

2、坐锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。

3、炸至金黄色后捞出。

4、趁热马上加入所有的配料,摇晃搅拌均匀。

5、装盘即可。

小贴士

用菜籽油炸比较香,而且不会溅油,炸的颜色更金黄,没有菜籽油就用普通的食用油。

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