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蟹肉炒饭

未知|时间:2018-05-21|编辑:admin
[摘要]蟹肉炒饭 食材: 米饭200克、蟹腿肉100克、鸡蛋2个、生菜2片、胡椒粉3克、盐3克、葱花适量 步骤: 1、生菜洗净掰成小块,放入蔬菜脱水器里脱水。 2、蟹肉撕成细条。 3、鸡蛋打散。
蟹肉炒饭
食材:
米饭200克、蟹腿肉100克、鸡蛋2个、生菜2片、胡椒粉3克、盐3克、葱花适量
步骤:
1、生菜洗净掰成小块,放入蔬菜脱水器里脱水。
2、蟹肉撕成细条。
3、鸡蛋打散。
4、准备好米饭、葱花、生菜、蟹肉、盐、鸡蛋、胡椒粉。
5、锅烧热后,倒入适量色拉油,放入葱花炝锅。
6、倒入鸡蛋液。
7、倒入鸡蛋液后马上倒入米饭翻炒。
8、翻炒至鸡蛋液都包裹住米饭,放入适量盐和胡椒粉炒匀。
9、倒入蟹肉翻炒片刻。
10、放入生菜,放入生菜后立即关火,再翻炒均匀即可出锅。
11、盛入碗中,倒扣在盘中。
12、开吃吧!很美味哦!
13、撰写制作步骤
小贴士:
1、放胡椒粉起到去腥的作用。
2、放入生菜后立即关火,可以保留生菜脆爽的口感。
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