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看完鸡排的做法,原来可以这么简单

网络|时间:2019-11-30|编辑:晴天
[摘要]有人会担心街头、路边的小吃店难以保证卫生问题,因此想要自己动手制作鸡排。下面,就来看看香酥鸡排的做法,一起学起来吧!

鸡排可是休闲时光、夜宵时刻的主角,咬开酥脆的表皮,真的是外酥内嫩。鸡肉鲜嫩多汁,每一份都超大分量,让你一次吃到过瘾。有人会担心街头、路边的小吃店难以保证卫生问题,因此想要自己动手制作。下面,就来看看香酥鸡排的做法,一起学起来吧!【点击留言获取免费资料】

鸡排的做法步骤如下:1、将鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。2、将所有材料放入果汁机中大约30秒混合制成腌汁备用。3、将做法1的鸡排放入做法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。4、取做法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。5、热油锅,待油温烧热至150℃时放入做法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时捞起、沥油。6、食用前撒上适量的孜然粉即可。

鸡排的做法

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