当前位置: 主页 > 餐饮新闻 > 餐饮营销 > 干货!如何做好餐饮店面的营销方法

餐饮新闻

干货!如何做好餐饮店面的营销方法

网络|时间:2019-08-14|编辑:星星
[摘要]但是餐饮创业并不简单,想在这条路上闯出一片天,除了需要资本、运气外,更多的是需要专注细心,脚踏实地。下面为大家总结几个如何做好餐饮店面的营销方法。

人人都想突破,都想在餐饮市场上捞得属于自己的一桶金。但是餐饮创业并不简单,想在这条路上闯出一片天,除了需要资本、运气外,更多的是需要专注细心,脚踏实地。下面为大家总结几个如何做好餐饮店面的营销方法。

首先,开源节流,利润为先,牢牢把握好财务预算。开店营业的目的就是盈利,任何营销活动也是为了为店面带来利润,无论是直接的还是间接的。找专业人士帮自己分析一下,看看除了日常周转外,还可能出现哪些开支。

一、从销售方式上入手,薄利多销

这就相当于降低人工成本利润率,好多餐饮店最忌讳“薄利多销”,原因就是薄利多销后,单品利润降低,而人工成本没有变,这就引起了“人工成本利润率”下降,即相同人工费的产出变少了,所以总营收不见得会上升。所有采用什么营销策略,掌握薄利多销的度就显得至关重要。薄利要有多薄,多销要销多少。都要经过精细的计算。

如何做好餐饮店面的营销方法

二、餐饮店面营销方式多样化

当然,万变不离其宗的营销活动的宗旨就是让利,甚至免费。现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是很好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗?据有关数据表明,餐饮业80%的利润来自20%的回头客,即忠诚粉丝;而老客户所产生的销售额是新客户的15倍以上。所以,不用担心“让利”会让店面无利可图。

注:本页面内容目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,如有内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将尽快删除内容!

如果您对加盟感兴趣,并希望获取更多加盟相关资料,请在下方表格中填写您的信息,以方便加盟总部与您联系!

*

*