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近百倍估值的海底捞还有投资价值吗?

网络|时间:2019-07-10|编辑:LaLa
[摘要]说到海底捞,想必大家都不陌生。1994年,张勇夫妇、施永宏夫妇在四川简阳开了家叫海底捞的火锅店。

说到海底捞,想必大家都不陌生。1994年,张勇夫妇、施永宏夫妇在四川简阳开了家叫海底捞的火锅店。1999年开始,启动省外扩张、相继在西安、郑州开设分店,伴随连锁扩张形成的师徒制、轮岗制以及规范的薪酬、管理体系在餐饮行业内具有超前性。在2010年首推外卖、2012年走出国门,我们看到海底捞不断进步与向着符合时代潮流的方向发展。2018年9月,仍处于高速扩张期的海底捞赴港上市。二十多年间,海底捞从一家小店变成了一家世界连锁店。

民间流传着很多关于海底捞快速成长的故事,优质体贴的服务向来为人津津乐道,但对于投资者来说,感兴趣的是其上市以来不断上涨的股价。自18年9月份上市到现在,海底捞股价上涨了近80%,买了的投资者当然欢声雀跃,没买的投资者也害怕会可能错过一家如同美国麦当劳、百胜集团一样的回报丰厚的餐饮公司。那么,到底海底捞的投资价值究竟体现在哪里?未来增长潜力如何?近百倍市盈率的海底捞,我们是否应该深入海底捞一捞,再进行投资呢?

海底捞

好的行业前景对公司的发展特别重要。俗话说得好,民以食为天,餐饮业可以说是比白酒更加永续的行业了。从图中我们可以看到,近年来,整体行业的增长速度已经有所下滑,但是其增长速度仍然比GDP增长要高一些。

根据国家统计局网站的数据,中国餐饮行业的收入已经突破4万亿大关,达到4.2万亿,13到18年复合增长速度达9.8%。尽管行业规模和空间都巨大,但由于中餐行业的高度分散化,导致也能基本没有出现像外国肯德基,麦当劳必胜客一样的餐饮巨头。

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