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全国有41万家茶饮店,红桃兔凭啥能杀出重围

网络|时间:2019-03-14|编辑:LaLa
[摘要]在如此激烈的竞争格局下,茶饮品牌如何能在41万家茶饮店中生存下来,甚至脱颖而出?今年新晋茶饮品牌——红桃兔,或许能够予你一些经验借鉴。

茶饮品类是近年来崛起的一股生力军,市场规模巨大,但同时竞争也异常激烈。如何才能在全国41万家现制茶饮门店中脱颖而出,下面这个品牌的做法或许值得借鉴。在如此激烈的竞争格局下,茶饮品牌如何能在41万家茶饮店中生存下来,甚至脱颖而出?今年新晋茶饮品牌——红桃兔,或许能够予你一些经验借鉴。

红桃兔以“用心打造每一杯茶”为广告语,定位为原叶新调茶,创研100+茶饮,以特色的产品和形象迅速占领市场,成为2019年的茶饮创榜黑马。

制造差异化是每一个品牌成功的关键。而红桃兔对于茶基底的讲究,对熟成茶叶的深度运用,从本质上将每一款产品与市场上同质化的口味区别开来。

什么是熟成茶叶?熟成茶是指选用茶叶的芽尖嫩叶,在适当的温湿度储存一段时间使蛋白质连续性发酵,从而进入氧化后熟阶段。在经过熟成后的茶叶,会产生独特的花香及果香,并能有效祛除食肉之后的油腻感!

全国有41万家茶饮店,红桃兔凭啥能杀出重围

熟成手冲茶系列:作为红桃兔的招牌主打,使用两种茶叶按照黄金比例进行拼配的同时,在制作过程中还融入了手冲过滤工艺,茶汤经过茶粉、茶泡及茶碱的三层过滤,口感更加顺滑香醇。

伯爵黄金桂:让伯爵的薄荷芳香与黄金桂的桂香甘鲜在这一杯精妙混搭,造就更加香冽的味道;上下茶汤形成的颜色渐层效果,让这一杯颜值颇高。

从以前的奶精粉冲兑时代,过渡到如今的鲜奶、鲜果、黑糖时代,饮品健康化无疑成为茶饮的发展趋势,“谷物”更是其中不容忽视的一种食材。

英式茶欧蕾系列:在欧蕾中加入了芋头、紫薯、燕麦等谷物辅料,顶层旋上奶油和坚果碎,食材健康,满足消费者的果腹需求。

一味跟风,从长远发展上看并非明智之选,唯有打造专属品牌的爆款,才能成为潮流,抢占更多市场空间,因此红桃兔想要做出特色,创新求变自然不可或缺。

奶芙冰茶:将茶、鲜果、冰块交融搅打成具有颗粒感的冰沙,如此清鲜的口感、彩艳的色调,一杯足以激发少女心,引发消费者的晒照分享。

在《2019中国饮品行业趋势发展报告》中,冰淇淋红茶位居饮品排行榜前十,“冰淇淋+茶”这一品类的市场潜力不可小觑。

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