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星巴克磕磕绊绊19年地上海往事

网络|时间:2019-04-15|编辑:LaLa
[摘要]舒尔茨在上海拍过两张颇具纪念意义的照片。一张是19年前,年轻的舒尔茨,以星巴克CEO的身份参加上海第一家星巴克的开业典礼。

舒尔茨在上海拍过两张颇具纪念意义的照片。一张是19年前,年轻的舒尔茨,以星巴克CEO的身份参加上海第一家星巴克的开业典礼。他喜气洋洋地和几位系着绿围裙的咖啡师站在一起。另一张照片是2018年7月,舒尔茨在上海的烘焙工坊里,和2000名员工一起举行大会。他端着马克杯,脸上洋溢着同样的笑容。

上海已经是一座被星巴克包围的城市,近700家门店。“富人的天堂,小资的乐园,无产者的目标,下里巴人的梦,穷人的地狱。” 上海是消费的优质试验场,冒险家的乐园。星巴克比任何时候都更看重中国,也比任何时候都更相信自己能读懂上海。但是19年磕磕绊绊地星巴克上海往事,却给出了另一种答案。

星巴克磕磕绊绊19年地上海往事

星巴克开始并不相信上海。2000年5月4日,上海的第一家星巴克在淮海路力宝广场开业。淮海路还叫做“霞飞路”的时候,就因高级住宅与西式商铺林立,名媛贵妇群集而成为上海美丽、摩登、有腔调的代名词。《上海滩》中,丁力的梦想就是住到霞飞路。

不过在星巴克开业时,这些都已成往事。上海显得拥挤而破败,主政者正焦头烂额地应对许多直观的城市困境,比如解决弄堂里的80万只煤球炉和80万只马桶。虹桥机场还是个偏远的地方;从徐汇过去一路看不到太多建筑;坐公交经过中山公园,能路过大片棚户区;张江还有一片泛光的水田,种了很多红菱。

时任星巴克CEO的霍华德.舒尔茨从美国飞到上海,参加了剪彩仪式。他穿着黑西装、白衬衫,风度翩翩,和几位面容清丽,系着绿围裙的中国女孩站在一起,墙角挤满了探着头好奇张望的上海市民。

所有的镁光灯都聚焦在这个鼻梁高挺,眼睛深邃的犹太商人身上。鲜为人知的是,把星巴克带进上海的是一位低调的台湾人——统一集团的创始人高清愿。统一持有上海星巴克95%的股权,而星巴克仅占5%。

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