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麻辣烫适合开在什么地方?

网络|时间:2019-06-12|编辑:LaLa
[摘要]麻辣烫虽然是源自四川的美食,可是经过多年的发展,如今已经成为了全国性的美食,在各个地方都可以见到麻辣烫的身影,也吸引了越来越多开店创业者的目光。

麻辣烫虽然是源自四川的美食,可是经过多年的发展,如今已经成为了全国性的美食,在各个地方都可以见到麻辣烫的身影,也吸引了越来越多开店创业者的目光。麻辣烫开店想要生意好,那么肯定要开在合适的位置上,那麻辣烫适合开在什么地方?以下这些地方可以参考。

1、住宅社区

小区住宅聚集的地方,人口较多,很多情况都是一家人一同消费。由于消费群体大多以家庭为单位,不少人在家庭开销方面都是比较有计划的,消费者不愿意乱花钱。因此,在这些地方开麻辣烫店面的话,就要以薄利多销的方式经营,让顾客感觉到实惠,相信你的店面会异常受欢迎。

2、学校园区

在学校园区开一家麻辣烫店也是相当不错的。主要选址在大学校园内或者是初、高中学附近,学生消费族群通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮流行趋势影响,因此对菜品变化要不断创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据。午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,寒暑假期间要以周边住宅或留校人群消费为主,生意相对会冷清些,但利润依然能有保证。

麻辣烫

3、工商业区

麻辣烫小吃店加盟选择上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,以及晚餐供应,满足加班族的需求。上班族的进餐时间并不长,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,由于上班族工作比较忙,建议提供外卖打包服务。

4、市场夜市

夜市人,各样各色人聚集之地,它集合娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量大,同时竞争也相对激烈,所以开麻辣烫店要强力讲求特色。想要做出特色,捷径就是选择一个可靠的麻辣烫加盟品牌,学习麻辣烫的特制工艺。营业时间以晚上为主(从下午5点开始至凌晨2点)。逛夜市的人群通常都想边吃边看,所以菜品份量可以稍少一些,种类稍多一些。针对人群:年轻人、小孩、学生以及喜欢吃小吃的家庭。

5、商场超市

人流密集自然也是开麻辣烫店适当的选址。商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等动机不一的人士云集的场所,该地段的麻辣烫店加盟一般都以档口式经营为主,吸引顾客的重要条件是一定要有自己的经营特色,并且能针对某些特定对象(如商场员工)经营。由于周末及假日顾客较多,还需要灵活地增派人手。

6、娱乐场所

娱乐场所附近也是很适合开麻辣烫店的,如剧院、电影院、公园等地。在这些地方开店,前期就依靠娱乐场所累积人气,一定要做好服务,给顾客留下深刻印象,才能使得顾客愿意再次消费。

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