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网红餐饮品牌跨界玩出新高度

网络|时间:2019-02-11|编辑:小陆
[摘要]餐饮品牌联名的各类玩法出现了。原本各自独立看似毫不相关的行业主体,却通过跨界联名,玩出了出其不意的效果,也带来了全新的经济刺激点。

在互联网经济时代,跨界现象屡见不鲜,不管是在变幻莫测的时尚界,还是追求新意的餐饮界,只有时时推出新玩法,才能紧紧抓住客户的眼球,于是,餐饮品牌联名的各类玩法出现了。原本各自独立看似毫不相关的行业主体,却通过跨界联名,玩出了出其不意的效果,也带来了全新的经济刺激点。

1月26日-27日,网红茶饮品牌LELECHA楽楽茶联手网红火锅店哥老官推出一系列联名款产品,包括创·世纪火锅软包、火锅奶茶和联名杯套。火锅奶茶在LELECHA楽楽茶和哥老官店内同步上新,火锅软包在LELECHA楽楽茶全国门店同步上新。两款创意十足的联名产品瞬间引爆网友的热情。而这已经是LELECHA楽楽茶这个月宣布的第6款联名产品了。

 餐饮品牌

据了解,LELECHA楽楽茶是2016年在上海诞生的新茶饮品牌,主营软欧包和鲜果乳酪茶,其线下门店从早到晚排队的现象,让其成为购物中心当之无愧的流量担当。而哥老官则是上海火锅网红店,靠美蛙鱼头火锅吸引消费者大排长龙。可以说,这次的跨界联名是两家网红店的强强联手。

此次联名的两款产品,灵感及原型均源自哥老官店内的创世纪冰粉。一壶奶茶,搭配一缸冰粉,以及芋圆、小芋圆、珍珠、波霸、红豆、桂花酱等九种配料,构成了哥老官店内的网红饮料创世纪冰粉,量大美味的同时,价格还足够实惠。

而创·世纪火锅奶茶和创·世纪火锅软包,就是将常见的芋圆、紫薯、珍珠等奶茶材料的一次大汇总,一次性融合在茶饮里,或是摆在长得像火锅的圆盘面包底上。虽然看似平常,但浓郁喷香的奶茶是解腻的最佳配方,而六种材料一字排开的欧包堪称是美食界的万花筒。

虽然近年来的跨界联名早已遍地开花,但是其中与网红品牌的跨界联名无疑是卓有成效的。网红品牌本身自带流量,在互联网原住民以及年轻消费群体中具有很强的社交影响力,能够为品牌尤其是新品的销售造势赚足话题。而这一次LELECHA楽楽茶与哥老官这两大网红品牌的联手更是赚足了眼球。

据赢商网统计,LELECHA楽楽茶在2019年1月期间共计推出了6款联名产品,联名对象遍及杏花楼、知味观等,以及火山小视频、小红书等互联网应用。

LELECHA楽楽茶“疯狂”联名也反映了当今国内茶饮市场激烈的竞争局面。在这样的情况之下,除了加强产品本身在口味上的研发,通过与外部的跨界合作制造噱头,也是保持品牌创新,吸引消费者注意力的方式之一。但这样的方式如何玩出新意、玩出花样,值得LELECHA楽楽茶研发团队深思。

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