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特色石板烤肉加盟店选址技巧有哪些?

网络|时间:2019-05-14|编辑:吃货
[摘要]业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个定位问题。

特色石板烤肉加盟店选址技巧有哪些?选择店址一般要有三个要求:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是有特色的石板烤肉加盟店讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。

业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领,消费水平也相对高些,定位就要以他们为关键,在环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。

特色石板烤肉加盟店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,特色石板烤肉加盟店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。

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选好了店址,就要考虑所开的特色石板烤肉加盟店将要卖什么产品,或者说,所开特色石板烤肉加盟店的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周孩子也可能夭折。

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